Entrecôte Grillée Avec Sauce Poivre À La Crème

Name: Entrecôte Grillée Avec Sauce Poivre À La Crème
Ingredients: 1 kg d'entrecôte; 5 g d'huile d'olive; 50 g de tomates-cerises en grappe; 50 g de salade mixte; 20 g d'APOLLO PROFESSIONAL RUB DE BŒUF BBQ; 10 g d'APOLLO PROFESSIONAL MÉLANGE POIVRE & SEL; 100 g d'APOLLO PROFESSIONAL BASE DE VINAIGRETTE OLIVA; 400 g d'APOLLO PROFESSIONAL SAUCE POIVRE À LA CRÈME

Plat principal
Boeuf

Nos produits pour la recette

Marinade Sèche Bbq Bœuf

Ingrédients

1 kg d'entrecôte
5 g d'huile d'olive
50 g de tomates-cerises en grappe
50 g de salade mixte
20 g d'APOLLO PROFESSIONAL RUB DE BŒUF BBQ
10 g d'APOLLO PROFESSIONAL MÉLANGE POIVRE & SEL
100 g d'APOLLO PROFESSIONAL BASE DE VINAIGRETTE OLIVA
400 g d'APOLLO PROFESSIONAL SAUCE POIVRE À LA CRÈME

Préparation

Assaisonnez l'entrecôte avec le RUB DE BŒUF BBQ et grillez-la dans une poêle très chaude ou au barbecue.
Réchauffez la SAUCE POIVRE À LA CRÈME et servez avec la viande grillée.
Pendant ce temps, grillez les tomates-cerises en grappe sous le grill chaud, et assaisonnez avec un peu d'huile et du MÉLANGE POIVRE & SEL.
Préparez la salade mixte avec le BASE DE VINAIGRETTE OLIVA, et servez-la dans un petit bol séparé.

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