- Nieuw
Demi Glace
Apollo Professional Sauces
Deze culinaire basis onderscheidt zich door zijn natuurlijke smaken, wat het mogelijk maakt eindeloos te gaan combineren. Rode wijnsaus, een zachte jus met tijm of een dragonsaus zijn maar enkele voorbeelden. Ook wie nog wat meer diepte wil geven aan zijn stoofschotels zit met deze demi glace helemaal goed.
Bewaren bij kamertemperatuur.
Verkrijgbaar als:
- AW10236-01 - Doypack (1 L)
Speciale noden
Glutenvrij
Lactosevrij
Zonder toegevoegd MSG
Lactosevrij
Zonder toegevoegd MSG
Mark
Apollo
Water, rundvleesbouillon (geconcentreerde bouillon van rundvlees [rundvlees, extract, water], dextrose, zout, gistextract, suiker, aroma, verdikkingsmiddel: E415; emulgator: E471), gemodificeerd tapiocazetmeel, koolzaadolie (bevat voedingszuur: E330), natuurlijke aroma's, kalfsvleesbouillon (geconcentreerde kalfsvleesbouillon [kalfsvlees, water, kalfsvet], gistextract, tomatenpuree, glucose, maltodextrine, zout, groentenconcentraten [wortel, champignon, ui, knoflook], emulgator: E471; kruidenoliën [nootmuskaat, laurier, peper, dragon, tijm]), geconcentreerde tomatenpuree, verdikkingsmiddelen: E415, E412; conserveermiddelen: E202, E270; kruiden en specerijen (witte peper, laurierblad, peterseliepoeder, tijm).
| Element | Waarde |
|---|---|
| Verzadigde vetten | 0,23 GRAM |
| Koolhydraten | 4,03 GRAM |
| Vezels | 0,33 GRAM |
| Energie | 36 KILOCALORIE |
| Energie | 150 KILOJOULE |
| Vetten | 1,42 GRAM |
| Eiwitten | 1,55 GRAM |
| Suikers | 1,55 GRAM |
