Gegrilde Witte Vis Met Hollandaise Saus

Gegrilde Witte Vis Met Hollandaise Saus

  • Hoofdgerechten
  • Vis & Zeevruchten

Ingrediënten

  • 1 kg witte vis filets
  • 50 g olijfolie
  • 500 g kerstomaten
  • 300 g gemengde sla
  • 20 g BBQ SEAFOOD RUB
  • 500 g HOLLANDAISESAUS
  • 10 g BOURGUIGNONNE KRUIDENMELANGE
  • 20 g DRESSING BASIS OLIVA

Bereiding

1. Kruid de visfilets met de BBQ SEAFOOD RUB en grill in een hete pan of bbq.

2. Warm de HOLLANDAISESAUS op en serveer bij de gegrilde vis.

3. Grill ondertussen de trostomaten onder een warme grill en breng op smaak met wat olijfolie en BOURGUINONNE KRUIDENMELANGE.

4. Bereid de gemengde salalde met de DRESSING BASIS OLIVA, serveer in een apart kommetje.