STEAK TARTAAR MET TRUFFELMAYO
- Voorgerechten
- Rundvlees
Onze producten
Ingrediënten
- 1 kg gemalen rundsvlees
- 300 g APOLLO PROFESSIONAL MAYO TRUFFEL
- 20 g APOLLO PROFESSIONAL KAPPERTJES FINES
- 15 g APOLLO PROFESSIONAL PEPPER & SALT MIX
- 50 g APOLLO PROFESSIONAL KAPPERAPPELTJES GRUES.
Bereiding
1. Meng het rundsvlees met de MAYO TRUFFEL en de KAPPERTJES FINES, breng op smaak met de PEPPER & SALT MIX.
2. Presenteer op een bord of plank in een mooie vorm en werk af wat van de KAPPERTJES FINES en KAPPERAPPELTJES GRUES.
De vermelde informatie betreffende allergenen is enkel van toepassing op de KRUIDEN EN ANDERE APOLLO-INGREDIËNTEN. Onze recepten zijn informatief en niet bindend.