Le monde culinaire est en perpétuel changement. Les attentes concernant le goût, la fonctionnalité et la valeur nutritionnelle des produits montent en flèche. Nous suivons de près les tendances de consommation et les évolutions du marché afin de les intégrer dans des ingrédients innovants et de qualité élevée qui excellent dans tous les domaines. Nous offrons qualité, commodité et durabilité avec nos solutions globales ainsi qu'un service et une assistance personnalisés, par l'intermédiaire de nos propres chefs de Foodservice.

Nos chefs, scientifiques, ingénieurs et technologues ont une passion indomptable pour la bonne cuisine. Nous avons un accès direct aux ingrédients de la plus haute qualité grâce à notre société mère Solina, qui achète des matières premières dans le monde entier. Grâce à notre propre département R&D, vaste et expérimenté, et à nos différents sites de production en Belgique et aux Pays-Bas, nous affinons nos services efficaces.

Apollo est une marque de foodservice de Solina, un pionnier européen du secteur alimentaire. En tant que membre de ce groupe, nous pouvons compter sur l'expérience et l'expertise de plus de 2.200 professionnels de l'alimentation.

Avec NEXTERA®, nous proposons des substituts de viande de qualité supérieure qui raviront même les amateurs de viande. Nos années d’expertise dans la cuisine qui a du goût sont notre gage de qualité. En un rien de temps, vous réalisez une alternative végétarienne à chaque mets classique, à moins que vous ne préfériez tenter une expérience gustative inédite. 

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