Nieuw uienassortiment Apollo Essential
Een kant-en-klare oplossing voor professionele keukens.
Nieuws
Nieuw Professional Marinades Les Intenses
Aromatische oplossingen om menu's te verrijken !
Duik in de Trendy Smaakwerelden van Streetfood en Barbecue!
Ontdek de laatste culinaire trends met de producten van Apollo in 2024!
Introducing Bouillon Asian Style
Gloednieuwe bouillons, speciaal ontwikkelt voor de veeleisende chef
Culinaire Sauzen, de smaakvolle basis in iedere keuken
De bekende klassiekers hebben een culinaire upgrade gekregen en zijn aangevuld met een ‘new kid in town’: onze nieuwe tortillasaus!
Apollo viert International Chefs Day met Maarten Phlips
Op 20 oktober is het International Chefs Day. Om dat te vieren, gingen we langs bij enkele chefs die koken met de producten van Apollo. Maarten Phlips, chef bij Bistro Het Boekenhof in Niel, doet zijn verhaal.
Voorspellingen grondstofprijzen
Apollo is als proud member van Solina onderdeel van een bedrijvengroep die de globale ingrediëntenmarkt continu monitort en analyseert. We geven u zicht op de actuele situatie op de grondstoffenmarkt dankzij Solina’s Procurement Team.
Hype of trend? Takeaway
De laatste twee jaar haalden we massaal onze favoriete gerechten in huis via takeawaymaaltijden. Blijft dat na de pandemie ook zo?
Hype of Trend? Vleesvervangers
Het aanbod plantaardige vleesvervangers wordt groter en lekkerder. Gaat binnenkort iedereen overstag of blijft het bij een net-niet-ervaring?
Hype of Trend? Exotische ingrediënten en gerechten
Van vanille tot wasabi, professionele chefs koken vandaag met ingrediënten uit alle uithoeken van de wereld. Een blijvende trend of een vluchtige hype?
A pinch of Apollo | Nieuwe samenwerking met Oresto Food Partners
Ontdek alles over onze nieuwe samenwerking met Oresto Food Partners
