Door ERP-overgang is het opladen van nieuwe producten op onze Belgische website momenteel niet mogelijk. Wij danken u voor het begrip.
Dompel jezelf onder in de levendige wereld van streetfood met Apollo Better4U.
Authentieke sauzen, geïnspireerd door wereldkeukens, ontwikkeld om de creativiteit van chefs volledig tot uiting te laten komen.
Minder suiker, zout en additieven, recepten zonder toegevoegde olie en handige verpakkingen: een assortiment dat smaakgenot, authenticiteit en verantwoordelijkheid combineert.
Met Better4U verrast u uw klanten met intense smaken en eigentijdse recepten, terwijl u voldoet aan de eisen van uw professionele keuken.
Apollo's Zoutarme Bouillons, Fonds, Fumets en Jus
Apollo introduceert met trots zijn nieuwe reeks zoutarme bouillons, fonds, fumets en jus in poedervorm. Ze werden speciaal ontwikkeld voor professionele koks die smaak en gezondheid willen combineren. Deze zoutarme, lactosevrije, glutenvrije producten, zonder toegevoegde mononatriumglutamaat, voldoen aan de eisen van de moderne keuken en hebben een ongeëvenaarde rijke smaak.
Unieke Kenmerken :
- Gezonder Alternatief : Onze natriumarme formule ondersteunt een gezonde levensstijl en helpt bij het beheersen van de bloeddruk.
- Volle Smaak : Ondanks het verlaagde zoutgehalte behouden onze producten een rijke, smaakvolle smaak dankzij een oordeelkundige mix van kruiden, specerijen en aroma's.
- Veelzijdigheid in Gebruik : Ideaal voor soepen, sauzen, marinades en zo veel meer. Bovendien zijn ze ook perfect als basis voor uw eigen specerijenmixen.
- Langere Houdbaarheid : Ons droog poeder heeft een verlengde houdbaarheidsperiode, wat voorraadbeheer vereenvoudigt.
- Gebruiksgemak : Met een gecontroleerde dosering, behoudt uw gerecht een perfecte smaak.
Assortiment uien
De Apollo Essential uienlijn biedt gebruiksklare uien in drie varianten: gekookt, gekarameliseerd en gemarineerd. Ze zijn ontworpen om het leven van chefs te vereenvoudigen en tegelijkertijd hoogwaardige resultaten te leveren. Deze producten besparen tijd, verlagen de energiekosten en behouden hun versheid langdurig. Gekweekt in Spanje en bereid in Valencia, combineren de Apollo Essential uien praktisch nut, duurzaamheid en authenticiteit. Perfect als ingrediënt of garnering, vormen ze een economische en veelzijdige oplossing voor professionele keukens.
Apollo Professional Marinades Les Intenses
Ontdek onze laatste innovatie: Marinades les Intenses! Onze Marinades bieden veel meer dan louter een aromatische oplossing. Ze maken van elk gerecht een onvergetelijke culinaire ervaring. Of je nu groenten, pasta, vlees of vis bereidt, onze Intenses brengen jouw creaties tot leven en bieden een explosie van authentieke smaken. Onze marinades zijn gebruiksklaar, zijn breed toepasbaar zowel in koude bereidingen zoals dressings en sauzen, als warme gerechten zoals wokgerechten en quiches. Laat je creativiteit de vrije loop en verwen je klanten!
Nieuws
Cap sur la streetfood !
Ontdek de brochure ‘Streetfood Inzichten en Inspiratie 2025’ .
Creatieve recepten en culinaire oplossingen voor professionele chefs.
Nieuw uienassortiment Apollo Essential
Een kant-en-klare oplossing voor professionele keukens.
Ontdek onze recepten
Ontdek onze recepten
Ontdek onze producten
Ontdek onze producten
Quick view
Quick view
Tips en tricks
Kitchen hacks: Van barbecue het hele jaar door tot aan de geneugten van streetfood
De passie voor barbecue beperkt zich niet langer tot de seizoenen. Verken onze video's hieronder en duik in de kunst van het creëren van heerlijke smaken op elk moment, zelfs buiten de traditionele tijden.
Kitchen hacks: verbluffende wereldsmaken in jouw gerechten!
In de afgelopen jaren heeft de culinaire wereld een opmerkelijke trend doorgemaakt: de opkomst van invloeden en smaken uit de hele wereld. Benieuwd hoe jij verschillende invloeden uit de wereld toepast in jouw gerechten? Bekijk dan zeker deze pagina!